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ぎんネコ☆はうす

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by ぎんネコ
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おいしい魚料理

わたしの叔父は
出雲で魚小料理屋を
40年以上の間、営んでいます。

自慢は嫌いですが
自慢したくなるほど
おいしい魚料理を食べさせてくれました。
(食べログ評価も3.59 だそうです)
おいしい魚料理_a0333195_14002277.jpg
お店で使う竿で釣ったばかりの
新鮮な甘鯛とアジが
届いていました。

おいしい魚料理_a0333195_23081005.jpg
叔父は久々に帰省した
わたしたちのために
新鮮な食材を使って
晩御飯を「少しだけど」と言って
用意してくれました。

おいしい魚料理_a0333195_07591131.jpg
おいしい魚料理_a0333195_07333260.jpg
ごめんね食べちゃったよ





よろしければぽちっと押してくださいニャ♡



Commented by o-rudohime at 2019-05-06 09:14
新鮮な魚と旬の山菜の歓迎は嬉しかったでしょう。
甘鯛なんて高級魚ですよね。
お留守番御一行様へのお土産はなかったのですか。
Commented by horopyonn-0624 at 2019-05-06 12:09
> o-rudohimeさん
>ひめ姉さま
山陰出雲にお越しの際は
ぜひ、お立ち寄りくださいませ。。。
満足されることと思います。
その際は場所と電話番号をお教えいたしますね( *´艸`)

日本各地からの
リピータさんが沢山いらっしゃるそうです^^
のどぐろの塩焼きなど
格別においしいですよ(笑)


Commented by gaku0107boo at 2019-05-06 21:00
こんばんわ!
こりゃ美味しいですよね~。
魚、食べた~い。^^
でも、ワタクシ魚を食べるのがヘタッピーで恥ずかしいから外ではほとんど食べないんです。
カーチャンは・・・「魚さばくのはイヤ!」だそうで。(汗)
Commented by mlainsaa831611 at 2019-05-06 21:06
こんばんは~(^^)
私も、食べたい・・(*^^*)
すっごく美味しそうですね(^^)
甘鯛なんて食べたことありませんよ。
鰺のたたきもこの辺ではしょっちゅう
食べれるものではないです。
コシアブラの天ぷらも美味しいですよね~(^^)

ぎんネコさんは出雲の人だったのですね~(^^)
一度は行ってみたいところです♪
Commented by maou29_v94 at 2019-05-07 07:05
これは新鮮なお魚たちですねw
自慢しちゃって下さいドンドン(笑)
調理されたものもとっても美味しそうですwご飯何杯でもいけちゃう感じですw
Commented by horopyonn-0624 at 2019-05-07 20:59
> gaku0107booさん
>岳の父ちゃんさん
魚をきれいに食べれた時は
満足します^^
わたしはまだまだですが(笑)

さかなのさばき方も奥が深いですよね
キレイにさばきたいけれど、へたっぴーなので
魚屋さんにお願いしています^^
ゴミ箱が臭くなるのが嫌なんです(笑)
Commented by horopyonn-0624 at 2019-05-07 21:04
> mlainsaa831611さん
叔父さんがごちそうをふるまってくれたその日は、
昼に法事があったので
みんな、お腹がすいていなかったんです。。。
だから甘鯛は、ほぼ一人で食べちゃいました^^

出雲は高校まで住んでいました。
あの頃は、何にもない田舎とおい
東京か関西に出ることばかり考えていました。
離れて見れば、いいところに住んでいたんだな~と
しみじみと思いました。。。
Commented by horopyonn-0624 at 2019-05-07 21:06
> maouさん
本当においしいんですよ。。。
自慢しちゃっていいんですかね(笑)
甘鯛、油がのっていて
まいうーでした^^
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by horopyonn-0624 | 2019-05-06 08:21 | 心温まる出来事 | Comments(8)