ぎんネコ☆はうす

nagashippo.exblog.jp

3匹の猫と趣味のオリジナルイラストで綴るブログ
LINEスタンプ 発売中
カテゴリ
タグ
最新の記事
きれいに撮りたい
at 2017-09-23 13:52
あと一日
at 2017-09-21 23:08
猫だって使います
at 2017-09-20 21:41
つい、やりたくなる
at 2017-09-19 06:10
at 2017-09-18 08:32
お絵かき
at 2017-09-17 15:19
ホロ兄さん
at 2017-09-16 14:34
お気に入り
at 2017-09-15 22:51
お気に入り
at 2017-09-15 22:51
昨日の空
at 2017-09-14 21:15
最新のコメント
> simakuro-k..
by horopyonn-0624 at 17:10
あのてこのてで撮る気持ち..
by simakuro-kiji8mt at 16:00
>yokopiyonさん..
by horopyonn-0624 at 00:10
>かずたんさん スマホ..
by horopyonn-0624 at 00:05
>ころたんさん ありが..
by horopyonn-0624 at 00:00
よく頑張りました‼ お..
by yokopiyon at 22:14
ホロちゃんのアクビ激写出..
by kazutanumi at 11:42
1枚目のお顔がきゃわゆい..
by tasukeai-maki at 06:42
> neko_tyan2..
by horopyonn-0624 at 21:18
> ころたんさん 我が..
by horopyonn-0624 at 21:15
フォロー中のブログ
外部リンク
ブログパーツ
  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。
画像一覧
以前の記事
ブログジャンル
検索
ライフログ
ファン

カテゴリ:マイナーな趣味(ものつくり)( 2 )

父の味!梅干し

a0333195_17170311.jpg

きれいな梅。。。

今年も漬けます、父の味!

父の梅干しの漬け方
梅1㌔に対して、塩150g~200g
塩分を少なくしたらカビが生えるから注意です!
梅は実が大きくて
種が小さいものを選びます。

(きっと南高梅のこと)
洗って1時間くらい水に浸します。
水分をふき取り、乾かし
実を傷つけないようにヘタを取ります。

a0333195_17431765.jpg


きれいな瓶に



の順で漬けこみます。

a0333195_17402177.jpg

おいしく漬かってね^^
土用の日まで待ちます。


土用近くの、よく晴れた頃に
三日三晩干す。


赤紫蘇の準備もお忘れなく

揉んだ赤紫蘇は
冷凍しておきます。


ここまではみんな同じ^^

ここからが
違うかな?


干した梅を
2・3日たっぷりの水につけ
塩抜き
水は何度も
入れかえてください

追い塩をすると
抜けやすいです^^

塩が抜けたら
再び干します^^
水分を含んで
梅が柔らかくなっているから
つぶれないように

やさしく扱ってください。。。

干しあがったら
漬けてた梅酢に戻します。


※ポイント
この時
氷砂糖
冷凍してた紫蘇
梅を
交互に入れ
漬けこみます。



塩辛い梅干しが好みの方には
向いていませんが
この味好きです^^


a0333195_17493097.jpg

ホロ:「うめーもんがいいD~むにゃむにゃ」

にほんブログ村 イラストブログ オリジナルイラストへ
にほんブログ村

オリジナルイラストランキングへ
にほんブログ村

にほんブログ村 猫ブログ 猫 マンション飼いへ
にほんブログ村


よろしければ
ぽちっと押してくださいニャ♡


[PR]
by horopyonn-0624 | 2017-06-21 06:10 | マイナーな趣味(ものつくり) | Comments(2)

打ち込む!

気分が落ち着かないときは
無心になれることをする

邪心があったら

a0333195_16443293.png

スタンプ作りや
大好きな、イラストは
気分が落ち着かないときは
アイディアが湧きません

ブログ写真も
いいものを撮ろうと思うから
真逆の
悪い写真しか取れません

こんな時
手仕事が一番
チクチク
ソーイング

a0333195_16541054.jpg
キルトトップを作ります
このものたちが
日の目を見るのは
いつなのかは、未定ですが
いつか来るんです^^
a0333195_23375414.jpg

↑これは20年
もっと前
頼まれて、作ったものです。
ちょこちょこ作ってる
キルトトップが
どんなものに変わるか

楽しみにしててください!


父はいま、
安定してるそうです。
a0333195_17451841.jpg

思いが通じたかも^^
頑張ってる父に
3ニャンが

a0333195_17014436.jpg


目ぢからを

a0333195_17095481.jpg
贈るよ
a0333195_17131845.jpg
寝るな~~~‼‼
a0333195_20545421.jpg
おじい
ファイト!
a0333195_23012473.png


[PR]
by horopyonn-0624 | 2017-05-13 17:32 | マイナーな趣味(ものつくり) | Comments(4)