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今年も漬けたよ

a0333195_23280887.jpg

今年も
父から教わった漬け方
梅漬けます

梅が漬かったら
土用干しの前から
梅の塩抜きをして干します。。。
干しあがったら、氷砂糖と一緒に
紫蘇が入った梅酢に再び入れます。。。
いい塩梅の梅ができます

a0333195_23282646.jpg

ホロ:「ふあ~~あ・・・」

a0333195_23275846.jpg

たべれるん?それ・・・。

a0333195_23281814.jpg

ホロ:「なんだ~~。。。
関係ないなら寝よう!っと」

23日から3日間留守します。。。
だから
ブログは、今週いっぱい
お休みします。。。

でも

明日は大事な日だから
予約投稿します^^
遊びに来てね。。。

ホロ:「大事な日って?」
(≧▽≦)











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by horopyonn-0624 | 2016-06-22 08:04 | ネコ写真 | Comments(5)
Commented by simakuro-kiji8mt at 2016-06-22 10:07
懐かしいです^^
昔は家に、こういう大きな瓶に入った梅酒があったな〜
なんて、思い出しました。

梅の実って、ほんとにいい香りがしますね♪
Commented by kazutanumi at 2016-06-22 10:29
おはようございます。
おとうさま伝授の梅漬けですか。
うちはカリカリな梅が好きで、なかなか上手くできません。
昨年頑張って作りすぎて2瓶ほどあるので、
今年はお休みにしました。
美味しく漬かるといいですね。
明日、、、なんだろ?w
Commented by horopyonn-0624 at 2016-06-22 21:02
> simakuro-kiji8mtさん
この瓶は、なぜ蓋が赤いんだろう???
いつもそう思いながら、6月になると思ってしまします^^
最近はもっとおしゃれなモノがあるのでしょうか(≧▽≦)

梅が熟すまで、置いていたんですが
本当にいい香りがしますね。
そのままガブリ!と、かじれちゃいそうなくらい
甘い香りがします^^
Commented by nori_natural at 2016-06-22 23:18
ひ・み・つ
凄く気になる言葉

早く明日よ来い(笑)
Commented by horopyonn-0624 at 2016-06-26 10:23
> noriさん
ただいま~。。。

ひ・み・つって言われたら
気になるよね(笑)
私も、
そんなこと言われたら
気になって眠れやしない(≧▽≦)
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